你是否还记得璃月港“望舒客栈”那道令人垂涎欲滴的茶熏乳鸽？浓郁的茶香，鲜嫩的肉质，光是想想就让人食指大动！就让我们化身“提瓦特美食家”，将这道游戏中的美味复刻到现实，开启一场味蕾的冒险！

茶香四溢，源自璃月的传统美味

茶熏乳鸽,顾名思义，是以茶叶为熏料，将乳鸽熏制而成的佳肴，在璃月，茶文化源远流长，茶叶不仅是饮品，更是烹饪中不可或缺的调味品，茶熏乳鸽便是将茶叶的清香与乳鸽的鲜美完美融合，创造出独具特色的璃月风味。

复刻美味，你需要准备这些

• 主料： 乳鸽2只（约500克/只）
• 熏料： 红茶茶叶50克，白糖50克，大米50克
• 腌料： 生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，姜片3片，葱段2段
• 其他： 锡纸

步骤详解，轻松get提瓦特美食

1. 腌制入味： 将乳鸽清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，将所有腌料混合均匀，涂抹在乳鸽表面和内腔，按摩入味，腌制至少2小时，最好隔夜。
2. 风干表皮： 将腌制好的乳鸽取出，用厨房纸巾擦干表面水分，悬挂在通风处风干1-2小时，至表皮干燥。
3. 熏制上色： 在炒锅底部铺上一层锡纸，放入红茶茶叶、白糖和大米，搅拌均匀，将乳鸽放在蒸架上，放入锅中，盖上锅盖，开中火加热至冒烟，转小火熏制15分钟。
4. 焖制成熟： 关火后不要开盖，继续焖制10分钟，让乳鸽充分吸收茶香。
5. 享用美味： 将熏制好的乳鸽取出，斩件装盘，即可享用。

小贴士，让你的茶熏乳鸽更美味

• 乳鸽最好选择肉质细嫩的品种,这样熏制出来的口感更佳。
• 腌制时间越长,乳鸽越入味，建议提前一天腌制。
• 风干表皮可以使熏制后的乳鸽表皮更加酥脆。
• 熏制过程中要注意观察火候,避免烧焦。
• 可以根据个人口味调整熏料的用量,喜欢茶香浓郁的可以多加一些红茶茶叶。

茶熏乳鸽,不仅是一道美味佳肴，更承载着璃月深厚的文化底蕴，通过这道菜，我们仿佛穿越到了提瓦特大陆，感受着璃月港的繁华与烟火气，快来尝试制作这道原神美食，与家人朋友一起分享这份来自提瓦特的美味吧！